|
Разделы:
Блюда из рыбы
Блюда из дичи
Обработанную тушку гуся или утки нарубить на кусочки по 50г.
Положить в порционные горшочки, влить немного воды, закрыть, довести
в духовке до полуготовности. Затем добавить соль, перец, мелко
шинкованный лук, нарезанную соломкой морковь, перебранную гречневую
крупу (или тщательно промытый рис или пшено), варить, чтобы крупа
немного разварилась, добавить сметану и довести до готовности
в закрытом горшочке все в той же духовке.
|
Комментариев: 0
Ответить на пост